ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Ο Ραφαέλ Εσποζίτοo, ένας Ναπολιτάνιος του 19ου αιώνα, φέρεται να είναι ο εφευρέτης του πιο διάσημου τύπου πίτσας της Ιταλίας. Όμως τώρα ίσως περνάει σε δεύτερη μοίρα. Η Ρώμη διαθέτει…

«Τα ποιοτικά, τοπικά προϊόντα και η ελληνική-μεσογειακή διατροφή έχουν τεθεί στην προμετωπίδα της επικοινωνιακής στρατηγικής του ΕΟΤ», τόνισε η Πρόεδρος του ΕΟΤ, Άντζελα Γκερέκου, μιλώντας στη διαδικτυακή ημερίδα με θέμα…

Η υπερβολική περιεκτικότητα αλατιού σε τρόφιμα και ποτά εκθέτει τους ανθρώπους σε μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρδιαγγειακά προβλήματα και εγκεφαλικό, προειδοποίησε σήμερα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, εκδίδοντες νέες οδηγίες για…

Τα κατεψυγμένα προϊόντα ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, είναι μία κατηγορία που απουσιάζει από τα ράφια του λιανεμπορίου τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο όπως σημειώνεται στην έρευνα αγοράς για τον κλάδο των κατεψυγμένων τροφίμων…

Μια βελγική εταιρεία σοκολάτας που πέρυσι έβαλε λευκές μάσκες στα λαγουδάκια του Πάσχα, τώρα παράγει μεγάλες σοκολατένιες σύριγγες, προσπαθώντας να συμβαδίσει με τη νέα τάση της πανδημίας του κορωνοϊού. Καθώς το Βέλγιο…

Ο ελβετικός κολοσσός Nestlé ανακοίνωσε σήμερα ότι μέχρι τα τέλη του 2023 θαq κλείσει ένα εργοστάσιό του στην Αγγλία και ένα μέρος της παραγωγής του θα μεταφερθεί στην Ευρώπη, ενώ…

Από την έντυπη έκδοση Της Δανάης Αλεξάκη [email protected]  Limit up στις τιμές παραγωγού καταγράφει το «χρηματιστήριο» του οβελία λίγες μέρες πριν από την έναρξη της Μεγάλης Εβδομάδας, με την περιορισμένη…

Ξεπέρασε τα 100 εκατ. ευρώ ο κύκλος του ομίλου Παυλίδη, με πάνω από 50 εκατ. ευρώ EBITDA το 2020. Σύμφωνα με στοιχεία της εταιρείας, η χρονιά, παρά τις προκλήσεις αποδείχθηκε…

Παρτίδες μελιού ανακαλεί ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, σε συνεργασία με την Γενική Διεύθυνση του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε, η οποία διενήργησε τις εργαστηριακές…

Συνολικά 5.150 ελέγχους που κατέληξαν στην επιβολή 502 κυρώσεων, με το ποσό των προστίμων να αγγίζει το 1,8 εκατ. ευρώ, πραγματοποίησε το Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας (ΣΕΠΕ) κατά τον Μάρτιο, σύμφωνα…

Στην πραγματοποίηση ενδελεχούς έρευνας σε εταιρία που εξάγει φέτα στο εξωτερικό προέβησαν οι ελεγκτικοί μηχανισμοί του ΥΠΑΑΤ, του ΕΛΓΟ-Δήμητρα και του ΕΦΕΤ, σύμφωνα με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.…

Σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Εργασίας, 8.390 ελέγχους που κατέληξαν στην επιβολή 911 κυρώσεων, με το ποσό των προστίμων να αγγίζει τα 2 εκατ. ευρώ, πραγματοποίησε το Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας…

Σχεδόν ένα δισεκατομμύριο τόνοι τροφίμων σπαταλούνται ετησίως, σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα ο ΟΗΕ με την έκθεσή του «UNEP Food Waste Index Report 2021». Ειδικότερα, όπως επισημαίνει…

Την ευκαιρία να ενημερωθούν για την πορεία της Κρι Κρι την περασμένη χρονιά, αλλά και για τις νέες τάσεις στην παγκόσμια αγορά γιαουρτιού, είχαν οι συμμετέχοντες στο συνέδριο γιαουρτιού της…

Τη μετάθεση της ημερομηνίας διεξαγωγής της Διεθνούς Κλαδικής Έκθεσης Τεχνολογίας Ποτών και Ρευστών Προϊόντων Τροφίμων, drinktec, για τις 12 έως τις 16 Σεπτεμβρίου 2022, ανακοίνωσε ο Εκθεσιακός Οργανισμός του Μονάχου,…

Να διατηρήσουν τα κεκτημένα του 2020, μια χρονιά ρεκόρ για το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων, επιδιώκουν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ το τρέχον έτος. Η περυσινή χρονιά απεδείχθη εξαιρετικά προσοδοφόρα για το…

Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί καίριο ζήτημα για την κοινωνία λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα παγκόσμιας έρευνας της Tetra Pak, σε συνεργασία με την εταιρεία…

Σε εξαιρετικό κλίμα πραγματοποιήθηκε η εποικοδομητική διαδικτυακή συνάντηση μεταξύ των Μελών της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ και του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπήλιου Λιβανού, την Παρασκευή 29 Ιανουαρίου 2021, σύμφωνα…

Τρία προϊόντα του βορείου Αιγαίου από τα οποία ένα, η σαρδέλα Καλλονής, θα είναι το πρώτο θαλασσινό προϊόν που θα ανήκει στην κατηγορία των Προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης-Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης…

Την ευκαιρία να ενημερωθούν για τα αποτελέσματα της προηγούμενης χρονιάς, αλλά και για την παραγωγική ικανότητα και τις επενδύσεις σε νέα προϊόντα στην κατηγορία παγωτού της Κρι Κρι για το…

Σε εξέλιξη βρίσκεται το επενδυτικό πλάνο επέκτασης των πολυχώρων τροφίμων Bread Factory, με την αλυσίδα να σχεδιάζει και νέα σημεία εκτός Αθηνών μετά το Food Hall της Λάρισας που συμπλήρωσε…

Τη σημασία που έχει στην ανάδειξη της αγροτικής πολιτικής ως σημαντικού πυλώνα της  οικονομικής ανάπτυξης της χώρας μας η ΚΑΠ και το Ταμείο Ανάκαμψης, επισήμανε σε συνέντευξή του ο  υπουργός…

Tη θέση του Γενικού Διευθυντή της Εταιρείας ΣΕΜΕΛΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ  (SEMELI ESTATE) αναλαμβάνει από την 1η Φεβρουαρίου ο κος Ηλίας Κωνσταντόπουλος, στέλεχος  που συνδυάζει την εκτεταμένη εμπειρία στο χώρο των οίνων…

Η Amazon σταμάτησε τις πωλήσεις κρασιού, μπύρας και οινοπνευματωδών ποτών στη Βόρεια Ιρλανδία και ετοιμάζεται να βγάλει ‘εκτός λίστας’ περισσότερα προϊόντα λόγω των νέων τελωνειακών κανόνων του Brexit, όπως μετέδωσε…

Ισχυρή ανάκαμψη στα οικονομικά της μεγέθη για το 2020 καταγράφει η Creta Farms, που ανακοίνωσε ενισχυμένη ρευστότητα με 13 εκατ. ευρώ ταμειακά διαθέσιμα, σε συνέχεια εισφοράς κεφαλαίου 15 εκατ. ευρώ…

Ο Γάλλος υπουργός Οικονομικών Μπρουνό Λεμέρ δήλωσε ότι η εξαγορά από μια ξένη εταιρία του γαλλικού ομίλου σούπερ μάρκετ Carrefour θα αποτελέσει «μεγάλη δυσκολία» για την κυβέρνηση λόγω της ανάγκης…

Ο βρετανικός βραχίονας της γερμανικής αλυσίδας εκπτωτικών σούπερ μάρκετ Lidl ανακοίνωσε ότι οι πωλήσεις του αυξήθηκαν κατά 17,9% κατά τις τέσσερις εβδομάδες έως τις 27 Δεκεμβρίου, χάρη στο γεγονός ότι…

Οι λάρβες – κάτι σαν σκουλήκια  – σύντομα και στην Ευρώπη θα βρουν τη θέση τους σε μπολ ζυμαρικών και πιάτα για δείπνο, αφού θα γίνουν το πρώτο έντομο που…

Τα μεγάλα σούπερ μάρκετ της Βρετανίας προειδοποίησαν την κυβέρνηση ότι απαιτείται «επείγουσα παρέμβαση» για να αποφευχθεί σοβαρή αναταραχή στην τροδοφοσία τροφίμων στη Βόρεια Ιρλανδία τους επόμενους μήνες Η Βρετανία δεν…

H εταιρεία “Αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος ΑΕ” ανακοίνωσε αύξηση κύκλου εργασιών 15,78% στο εννεάμηνο με πωλήσεις  57,657 εκατ. ευρώ με κέρδη προ φόρων, χρηματοδοτικών και επενδυτικών αποτελεσμάτων (EBIT) 3,956 εκατ. ευρώ έναντι…

Σε 8,226 εκατ. ευρώ ανήλθε στο εννεάμηνο ο κύκλος εργασιών της Αφοι Ι.&Β Λαδέλης “Μinerva” έναντι 9,018 εκατ. ευρώ πέρυσι ενώ στο γ’ τρίμηνο ενισχύθηκε για να διαμορφωθεί σε 3,566 εκατ. ευρώ έναντι 3,453 εκατ. ευρώ αντίστοιχα.  Σε…

Αρνητικά επέδρασε η πανδημία στα μεγέθη του ομίλου Μύλοι Λούλη στο γ΄τρίμηνο και κυρίως στις κατηγορίες προϊόντων «Επαγγελματικά Προϊόντα Αλευρόμυλου» και «Μείγματα & Α’ Ύλες για την Αρτοποιία & Ζαχ/κή».…

Ο σχεδιασμός και η υλοποίηση σειράς παρεμβάσεων και επενδύσεων στο πρωτογενή και δευτερογενή τομέα στο νησί της Χίου, βρίσκονται στο επίκεντρο του πολυετούς Μνημονίου Συνεργασίας που υπέγραψαν η Αμερικανική Γεωργική…

Η πανδημία υποχρέωσε την Mediterra να τροποποιήσει το σχεδιασμό της για την τριετία 2020-2022 και να προσαρμόσει τη λειτουργία της στις νέες συνθήκες. Σε ενημερωτική επιστολή της προς τις χρηματιστηριακές αρχές, που…

Η Unilever ανακοίνωσε τον νέο διεθνή στόχο για πωλήσεις ύψους 1 δισ. ευρώ ετησίως από plant-based κρέατα και υποκατάστατα γαλακτοκομικών προϊόντων, εντός των επόμενων 5-7 ετών. Η ανάπτυξη θα προέλθει…

Οι έντεκα πρακτικές ενίσχυσης των ελληνικών αγροτικών προϊόντων στο γερμανικό ράφι αναδείχθηκαν στο πλαίσιο του 7ου Ελληνογερμανικού e-Φόρουμ Τροφίμων με τίτλο «Η πανδημική κρίση ευκαιρία αύξησης των ελληνικών εξαγωγών φρούτων…

Σε 102,75 εκατ. ευρώ ανήλθε ο κύκλος εργασιών της βιομηχανίας γάλακτος ΚΡΙ-ΚΡΙ το εννεάμηνο του 2020 έναντι 92,94 εκατ. ευρώ το εννεάμηνο του 2019, αυξημένος κατά 10,6%. Τα μικτά κέρδη…

Από έντυπη έκδοση Με την έναρξη λειτουργίας νέου εργοστασίου στις ΗΠΑ, που έρχεται σε συνέχεια της ανάπτυξης νέων γραμμών παραγωγής plant based προϊόντων στην εγχώρια μονάδα της Αλεξανδρούπολης, ενδυναμώνεται παραγωγικά…

Στην επίδραση της πανδημίας στις δραστηριότητές της αναφέρεται σε ανακοίνωσή της η MIG επαναλαμβάνοντας ουσιαστικά τα όσα αναφέρει στην έκθεσή της στα αποτελέσματα εξαμήνου του ομίλου και απαντώντας σε σχετική…

  Όλα έχουν γίνει πιο εύκολα στον τομέα της κατανάλωσης τροφίμων την περίοδο του κορωνοϊού. Είναι όμως και πιο υγιεινά; Δεν χρειάζεται κανείς παρά μια κονσέρβα με κρέας και μιαν άλλη…

Έναν κόμβο ψηφιακής καινοτομίας που θα υποστηρίζει την έρευνα στον τομέα των τροφίμων σχεδιάζουν η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το ΕΚΕΤΑ, το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδας, το Πανεπιστήμιο…

Τον επαναπροσδιορισμό της ημερομηνίας διοργάνωσης της Διεθνούς Έκθεσης προώθησης φρούτων και λαχανικών για επαγγελματίες, Fruit Logistica 2021, για τις 18 – 20 Μαΐου 2021, καθώς και την απόφασή της η…

Ανοδική είναι η γενική τάση που παρουσιάζουν οι ελληνικές εξαγωγές ομογενοποιημένων παρασκευασμάτων κρέατος στην Κύπρο (κωδ. 1602), με εξαίρεση τα έτη 2013, 2015 και 2019. Ειδικά το 2019, οι ελληνικές…

H MIG επιβεβαίωσε σε απαντητική επιστολή της στην Επιτροπή Κεφαλαιαγοράς το ενδιαφέρον της Emma Capital. Ειδικότερα, η MIG, σε συνέχεια της ανακοίνωσης της απόφασής της να παραχωρήσει στα επενδυτικά κεφάλαια…

Σε 65,92 εκατ. ευρώ ανήλθε ο κύκλος εργασιών της βιομηχανίας γάλακτος Κρι Κρι στο πρώτο εξάμηνο του 2020 έναντι 57,40 εκατ. ευρώ το 2019, αυξημένος κατά 14,8%. Αντίστοιχα, τα βασικά…

Από την έντυπη έκδοση Της Δανάης Αλεξάκη [email protected]  Για ύπαρξη 5 με 6 εν δυνάμει ενδιαφερόμενων, που εμφανίζονται να έχουν εκφράσει τη διάθεση να εξετάσουν το ενδεχόμενο εισόδου ή επανεισόδου…

Η Μύλοι Λούλη γνωστοποίησε ότι σε εφαρμογή της απόφασης του Δ.Σ. της 30.7.2020, υπογράφηκε σύμβαση κοινού εμπραγμάτως εξασφαλισμένου ομολογιακού δανείου, ύψους ευρώ 34 εκατ. ευρώ, με συντονίστρια και διαχειρίστρια τράπεζα…

Από την έντυπη έκδοση Της Δανάης Αλεξάκη [email protected]  Μια «φάμπρικα» εικονικών συναλλαγών, υπερτιμολογήσεων και περίεργων δοσοληψιών μεταξύ της Creta Farms και συνδεδεμένων εταιρειών αποκαλύπτει το πόρισμα της Deloitte, συνοπτικό μέρος…

To πολυαναμενόμενο πόρισμα της Deloitte για τα πεπραγμένα στην Creta Farms παραδόθηκε σύμφωνα και με την επίσημη ανακοίνωση της εισηγμένης εταιρείας.  Ειδικότερα, Creta Farms, σε πλήρη συμμόρφωση με τα προβλεπόμενα…

Ενισχύεται περαιτέρω η ανάπτυξη του ΘΕΣγάλα, που εντάσσει στο χαρτοφυλάκιό του μια νέα συνεργασία με τα Supermarket MY Market.  Στο πλαίσιο της συνεχούς ανάπτυξής του, ο Συνεταιρισμός επεκτείνει τη δραστηριότητα…