H Wall Street των αυγών: 12 traders, δισεκατομμύρια συναλλαγές πριν από το ράφι και το πιάτο
Η μεγαλύτερη αγορά αυγών στις ΗΠΑ, ίσως και παγκοσμίως, δεν διαθέτει κότες, φάρμες ή μονάδες επεξεργασίας.
Από ένα κτίριο γραφείων στο Νιου Χάμσαϊρ, περίπου δώδεκα άτομα διευκολύνουν την εμπορία δισεκατομμυρίων…