Η κλιματική αλλαγή… άλλαξε τη γεύση και την υφή ιαπωνικού μήλου
Οι ιάπωνες καταναλωτές μπορεί να μην το αντελήφθησαν, όμως ερευνητές υποστηρίζουν ότι τα μήλα που τρώνε έχουν αλλάξει ελαφρώς γεύση και υφή μέσα στα τελευταία 40 χρόνια. Αποδίδουν μάλιστα τη…