Το Δειπνοσοφιστήριον, εδώ και 27 χρόνια, συνεχίζει αδιάκοπα την πορεία του στην ελληνική γαστρονομική σκηνή, αποτελώντας σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν εξαιρετικές γευστικές εμπειρίες. Η φιλοσοφία του βασίζεται στην προσήλωση στην ποιότητα, την καινοτομία και τον σεβασμό στην παράδοση, δημιουργώντας γεύσεις που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις.
Από την πρώτη μέρα λειτουργίας του, το Δειπνοσοφιστήριον δεν σταμάτησε να εξελίσσεται, προσθέτοντας διαρκώς νέα στοιχεία και υπηρεσίες. Σήμερα, διαχειρίζεται αποκλειστικά επτά εμβληματικούς χώρους εστίασης στην Αττική, όπως το βραβευμένο με 2 MICHELIN Stars και 1 Green Star Delta Restaurant στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, που έχει καθιερωθεί ως κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός. Άλλοι χώροι περιλαμβάνουν το Natu στο Μουσείο Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας, τα εστιατόρια του Μουσείου Μπενάκη και το εστιατόριο του Ιδρύματος Βασίλη και Ελίζας Γουλανδρή στο Παγκράτι.
Το Δειπνοσοφιστήριον ξεχωρίζει όχι μόνο για τις εκλεπτυσμένες γεύσεις του, αλλά και για την καινοτόμο προσέγγισή του στην εξυπηρέτηση εταιρικών και κοινωνικών εκδηλώσεων. Μενού με μεσογειακές και διεθνείς αναφορές, εξειδικευμένα vegan και kosher πιάτα, καθώς και υπηρεσίες exclusive bar με molecular cocktails, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι των υπηρεσιών του.
 |  |  |
Ένα ακόμη σημαντικό χαρακτηριστικό του Δειπνοσοφιστήριον είναι η αφοσίωσή του στη βιωσιμότητα. Υιοθετώντας το μοντέλο “Καμία Απώλεια – Καμία Σπατάλη”, ελέγχει την κατανάλωση πρώτων υλών και προωθεί την ανακύκλωση, καθώς και την κομποστοποίηση των οργανικών αποβλήτων. Τα υπολείμματα φαγητού δεν καταλήγουν στα σκουπίδια, αλλά αξιοποιούνται είτε ως λίπασμα είτε διοχετεύονται σε κοινωφελείς οργανισμούς.
Το Δειπνοσοφιστήριον, με την πολυετή εμπειρία και το πάθος του για τη γαστρονομία, συνεχίζει να αναπτύσσεται και να προσφέρει στους πελάτες του γεύσεις που συνδυάζουν την ποιότητα με τη δημιουργικότητα. Είναι όλα τα μαζί που θα αντέξουν στον χρόνο …είναι το ΔΕΙΠΝΟΣΟΦΙΣΤΗΡΙΟΝ και είναι πάντα δίπλα στις όμορφες στιγμές σας.
Για πληροφορίες και κρατήσεις:
Μάτσα 17, Κηφισιά, 14564
Τ: 210-6206155 | Ε: [email protected]
www.dipnosofistirion.gr
