Σήμερα, Πέμπτη 7 Μαρτίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο της Ορθόδοξης Εκκλησίας, γιορτάζουν οι: Οι Άγιοι επτά Ιερομάρτυρες στην Χερσώνα, Άγιοι Εφραίμ, Βασιλεύς, Ευγένιος, Αγαθόδωρος, Ελπίδιος, Καπίτων και Αιθέριος.
Τιμούνται επίσης οι Όσιος Λαυρέντιος ο κτήτορας της Ιεράς Μονής της Παναγίας Φανερωμένης στη Σαλαμίνα, Όσιος Παύλος ο Απλούς, Άγιος Εφραίμ ο Πατριάρχης Αντιόχειας.
«Χρόνια πολλά» σήμερα λέμε στον: Ευγένιο, Ευγένη.
Η παράδοση της Τσικνοπέμπτης
Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, περίοδος που οι άνθρωποι προετοιμάζονται για την μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής.
Να σημειωθεί ότι στην πρώτη εβδομάδα του Τριωδίου (Απολυτή) σταματάει η νηστεία της Τετάρτης και της Παρασκευής, ενώ στη δεύτερη εβδομάδα ισχύει. Έτσι η Τσικνοπέμπτη θεωρείται γιορτινή μέρα.
Το όνομά της το πήρε από την τσίκνα, αφού παραδοσιακά καταναλώνεται ψητό κρέας.
Ακολουθεί η εβδομάδα της Τυρινής ή Τυροφάγου, κατά την οποία τρώμε οτιδήποτε άλλο εκτός από κρέας, με έμφαση στα γαλακτοκομικά και μετά αρχίζει η νηστεία της Σαρακοστής.
