Το φωτογραφικό αρχείο του Γεώργιου Ψωμιάδη θα… μετράει τις μέρες του 2024, με εικόνες από τις Σάπες μιας άλλης εποχής. Πρόκειται για το ημερολόγιο που ετοίμασε ο Σύλλογος Ποντίων Σαπών «Τα Κασσιτερά», επιλέγοντας να επανασυστήσει το κομμάτι αυτό της Ροδόπης.
Ο Γεώργιος Ψωμιάδης γεννήθηκε στα Κασσιτερά το 1935, από γονείς πρόσφυγες πρώτης γενιάς από τον Πόντο, από την περιοχή της Κερασούντας. Ο πατέρας του Κωνσταντίνος ήταν από την Τσίτε, η μητέρα του Παρθένα (το γένος Εμιρζά) από το Τσαγράκ. Εγκαταστάθηκαν στα Κασσιτερά το 1924, και το 1947 μετοίκησαν στις Σάπες.
