Ο αγαπημένος ηλιόσπορος που εκτός από την υψηλή διατροφική του αξία, μας κρατάει και… καλή παρέα, είναι μια καλή προσθήκη στη διατροφή σας. Αρκεί να προσέξετε το κέλυφός του.
Πλούσιος σε καλά λιπαρά, πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα, ο ηλιόσπορος αποτελεί ένα εξαιρετικό σνακ που μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο, στη σαλάτα, στα φρούτα, στο γιαούρτι σας, σε αρτοποιήματα κ.ο.κ.
