Η γλυκύτητά τους οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα που έχουν σε σάκχαρα, καθώς ένα μέτριο σύκο μπορεί να φτάνει και τα 8 γραμμάρια. Γενικότερα, το 55% του σύκου είναι σάκχαρα.
Η γλυκύτητά τους οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα που έχουν σε σάκχαρα, καθώς ένα μέτριο σύκο μπορεί να φτάνει και τα 8 γραμμάρια. Γενικότερα, το 55% του σύκου είναι σάκχαρα.