Σε αντίθεση με αυτό που πιστεύουν οι περισσότεροι, το σώμα μας «καίει» ελαφρώς περισσότερες θερμίδες όταν προσπαθεί να προσαρμοστεί σε χαμηλές θερμοκρασίες κι όχι σε υψηλές. Όταν ο οργανισμός μας παράγει θερμότητα, «καίμε» έξτρα ενέργεια, δηλαδή περισσότερες θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι σε κρύο περιβάλλον, το σώμα μας προσαρμόζεται γρήγορα διεγείροντας απαλές μυϊκές συσπάσεις (τρέμουλο) προκειμένου να οδηγήσει σε παραγωγή θερμότητας. Αυτό το τρέμουλο που νιώθουμε, λοιπόν, όταν κρυώνουμε, απαιτεί καύση θερμίδων προκειμένου να παραχθεί ενέργεια.
