Παλιότερη μελέτη του 2013 είχε υπολογίσει ότι αν ο μισός πληθυσμός των Ηνωμένων Πολιτειών κατανάλωνε μια ακόμη μερίδα συμβατικών φρούτων και λαχανικών, περίπου 20 χιλιάδες περιπτώσεις καρκίνου θα μπορούσαν να αποφευχθούν.
Παλιότερη μελέτη του 2013 είχε υπολογίσει ότι αν ο μισός πληθυσμός των Ηνωμένων Πολιτειών κατανάλωνε μια ακόμη μερίδα συμβατικών φρούτων και λαχανικών, περίπου 20 χιλιάδες περιπτώσεις καρκίνου θα μπορούσαν να αποφευχθούν.