Νεκταρίνια και ροδάκινα: πού διαφέρουν;

Νεκταρίνια
Τα νεκταρίνια στην ουσία είναι ένα είδος ροδάκινου, γι’ αυτό και μπερδεύει τους περισσότερους. Έχουν παρόμοια γεύση και άρωμα και ο πιο εύκολος τρόπος να το ξεχωρίσετε είναι από τη φλούδα τους. Τα νεκταρίνια είναι λεία κι έχουν ελαφρώς πιο σφιχτή υφή από τα ροδάκινα. Θα τα βρείτε από Μάιο έως Οκτώβριο στην αγορά και αν είστε λίγο πιο τολμηροί, μπορείτε να τα απολαύσετε ψητά, με τυρί σαν ορεκτικό ή πάνω σε παγωτό σαν επιδόρπιο.

Διαβάαστε περισσότερα