Πώς να μειώσουμε τα 1000 ευρώ σε τρόφιμα που πετάμε κάθε χρόνο στα σκουπίδια

Όσο κι αν ακούγεται υπερβολικό, περίπου 1.000 ευρώ ετησίως σε φαγητό πετάει στα σκουπίδια κάθε νοικοκυριό στην Ελλάδα, με τη χώρα μας να βρίσκεται στην 3η θέση με τη μεγαλύτερη σπατάλη τροφίμων σ’ όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Αυτά τα στοιχεία παρουσιάστηκαν, μεταξύ άλλων, από την Αναπληρώτρια Υπουργό Υγείας, Ειρήνη Αγαπηδάκη, στο 10o Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών που πραγματοποιήθηκε 9-12 Απριλίου στους Δελφούς. Όπως ανέφερε και η ίδια και είναι πλέον ολοφάνερο, είναι ανάγκη να χτίσουμε υγιεινές συνήθειες και βιώσιμες επιλογές από μικροί, σημειώνοντας ότι ενόσω έχει αλλάξει ο τρόπος ζωής, έχουμε ξεχάσει κάτι βασικό: «Τρώμε όχι για να χορτάσουμε, αλλά για να αναπτυχθούμε». Γι’ αυτόν τον λόγο, απαιτείται η εκπαίδευση των νέων. Διαβάστε περισσότερα.