3 πράγματα που δεν ξέρατε για τα σπαράγγια και μια συνταγή έκπληξη

Το σπαράγγι είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και εκλεπτυσμένα λαχανικά της άνοιξης, που τη φέρνει κυριολεκτικά στο πιάτο, καθώς και μόνο οπτικά, μοιάζει με άνθος. Πρωταγωνιστεί συχνά σε brunch πιάτα αυτή την εποχή και αν και το έχουμε συνηθίσει σε πράσινο χρώμα, θα το βρείτε και λευκό ή μοβ, αναλόγως την ποικιλία. Διαβάστε περισσότερα.