Μεξικάνικη σοκολάτα: Πικάντικη και αρωματική
Στο Μεξικό, η σοκολάτα δεν θα μπορούσε να μην είναι πικάντικη με λίγη κανέλα και πιπέρι. Για να φτιάξετε μια αυθεντική μεξικάνικη σοκολάτα:
Ζεστάνετε φυτικό γάλα της επιλογής σας. Προσθέστε σκόνη κακάο, κανέλα, μια πρέζα καγιέν και λίγη βανίλια. Χτυπήστε το μείγμα με έναν αυγοδάρτη ή προσθέστε αφρόγαλα για αφράτη υφή. Το αποτέλεσμα συνδυάζει γλυκύτητα, ζεστά αρώματα και μια ελαφριά καυτερή επίγευση. Διαβάστε περισσότερα
