Skip to main content

10 Urban Rooftop Restaurant: Δοκιμάσαμε το νέο μενού με άρωμα Ελλάδας στην κορυφή του Radisson Blu Park

Μετρά λιγότερο από δυο μήνες ζωής με νέο μενού και νέο σεφ στο τιμόνι κι εμείς βρεθήκαμε εκεί για να δοκιμάσουμε την ελληνική δημιουργική του πρόταση και να διαπιστώσουμε αν συντονίζεται με τη μαγεία της νυχτερινής πόλης από ψηλά.

Στον 10ο όροφο του Radisson Blu Park φυσά διαφορετικός αέρας εδώ και λιγότερο από δυο μήνες, καθώς έχουν συμβεί σημαντικές αλλαγές. Το τιμόνι της κουζίνας έχει περάσει πλέον στον έμπειρο σεφ Στέφανο Κολυμάδη, ο οποίος έχοντας περάσει ως executive chef από τo Andronis Arcadia, μεταξύ άλλων σημαντικών ξενοδοχείων και εστιατορίων (sous chef στη Σπονδή, Head Chef στο Domes of Elounda κ.ά.), φέρνει πλέον τη δική του ευρηματική ματιά στον πολύ όμορφο χώρο του 10 Urban Rooftop Restaurant, το rooftop του Radisson Blu Park. Η υπέροχη θέα της Ακρόπολης και της πόλης ολόκληρης είναι δεδομένη, το πράσινο από το Πεδίον του Άρεως απέναντι ανοίγει το μάτι και την ψυχή και μπορούμε να φανταστούμε πόσο ειδυλλιακό και ινσταγκραμικό θα είναι το μέρος το καλοκαίρι, την ώρα που θα δύει ο ήλιος και θα είναι πλέον ανοιχτό, με την πισίνα και το πολύχρωμο bar του στον εξωτερικό χώρο να φαντάζουν πολύ περισσότερο ελκυστικά απ’ ό,τι στους παγωμένους 5 βαθμούς του Φεβρουαρίου. Διαβάστε περισσότερα.