Οι μικροί παραγωγοί στο προσκήνιο
Με περισσότερους από 300 εκθέτες, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ αποτελεί τη μεγαλύτερη γιορτή για τη γεύση και την ποιότητα που προσφέρουν οι μικροί παραγωγοί της χώρας μας. Από το θυμαρίσιο μέλι της Κρήτης και τα βότανα των Κυκλάδων, μέχρι τα βιολογικά τυριά και τα premium ελαιόλαδα της Πελοποννήσου, η έκθεση φέρνει στο προσκήνιο προϊόντα που παράγονται με μεράκι και αφοσίωση στην ποιότητα.
Αυτοί οι παραγωγοί, που αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της ελληνικής αγροτοδιατροφής, συνδυάζουν τη διατήρηση της παράδοσης με την καινοτομία. Πολλοί από αυτούς καταφέρνουν να ενσωματώσουν σύγχρονες τεχνικές παραγωγής, κρατώντας αναλλοίωτη την αυθεντικότητα των προϊόντων τους. Διαβάστε περισσότερα.
