Φιστίκια Αιγίνης: Ο θησαυρός του Αργοσαρωνικού
Το φιστίκι Αιγίνης είναι ένα από τα πιο διάσημα ελληνικά superfoods, πλούσιο σε καλά λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Εκτός από την υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνη E και αντιοξειδωτικά, το φιστίκι Αιγίνης είναι γνωστό για τις καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες. Η τακτική του κατανάλωση, μάλιστα, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και να ενισχύσει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων. Επίσης, είναι ιδανικό για την ενίσχυση της μνήμης και της συγκέντρωσης, ενώ η υψηλή περιεκτικότητά του σε κάλιο βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης του αίματος. Διαβάστε περισσότερα.