-Αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών, με 28 γρ. σπόρων κολοκύθας να περιέχουν περίπου 7 γραμμάρια πρωτεΐνης, αποτελώντας καλή τροφή, μεταξύ άλλων, για όσους απέχουν από την πρωτεΐνη του κρέατος.
-Το έλαιό τους έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοστερόλες, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
-Είναι πλούσιοι σε σίδηρο και μαγνήσιο, χαρίζοντας ενέργεια και δύναμη στον οργανισμό, συμβάλλοντας και στην υγεία των οστών. Διαβάστε περισσότερα.
