Ψήστε έξυπνα τα λαχανικά σας
Είναι αρκετοί οι έμπειροι μάγειρες που προτιμούν να ψήνουν τα λαχανικά τους στο 90% πριν ξεκινήσουν το μαγείρεμα και όταν έρχεται η ώρα να τα χρησιμοποιήσουν, τα βάζουν για λίγο στο φούρνο. Αυτή η τακτική σας εξοικονομεί και χρόνο και χώρο στον φούρνο, όταν μαγειρεύετε πολλά πράγματα μαζί. Διαβάστε περισσότερα.