Skip to main content

5 λαχανικά υγιεινά μεν ενοχλητικά δε

Όλα τα λαχανικά είναι ωφέλιμα, πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες και αποτελούν σημαντικό κομμάτι υγιεινής διατροφής. Κάποια, όμως, χρειάζονται λίγη προσοχή παραπάνω, καθώς συμβάλλουν κυρίως στη δημιουργία φουσκώματος και αερίων σε πολλούς ανθρώπους.

Αγκινάρα
Αν «παλεύετε» με φουσκώματα και αέρια, τότε καλύτερα να αποφύγετε τις αγκινάρες. Σύμφωνα με το Reader’s Digest, το λαχανικό αυτό είναι πλούσιο σε φρουκτάνες, φυτικές ίνες που δεν πέπτονται και μπορεί να προκαλέσουν αέρια και προβλήματα με φουσκώματα. Η αγκινάρα μπορεί επίσης να διεγείρει την παραγωγή χολής κι επομένως, δεν συνιστάται για άτομα με αποφρακτική χοληδόχο κύστη ή πέτρες στη χολή, καθώς μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα. Διαβάστε περισσότερα.