Skip to main content

Σπιτικά μελομακάρονα με άρωμα πορτοκάλι και μια παραλλαγή με τζίντζερ

Δοκιμάστε μια κλασική συνταγή για μελομακάρονα και οι πιο τολμηροί, χαρίστε τους τη σπιρτάδα του τζίντζερ, κάνοντας φέτος τη διαφορά.

Υλικά
Για τη ζύμη

  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 50 ml σπορέλαιο
  • 100 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1/4 κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα

Διαβάστε περισσότερα