Υλικά
Για τη ζύμη
- 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 200 ml ελαιόλαδο
- 50 ml σπορέλαιο
- 100 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1/4 κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
Υλικά
Για τη ζύμη