Οι σαλάτες κάνουν θραύση το καλοκαίρι που η αυξημένη θερμοκρασία μας ωθεί σε ελαφριά και δροσερά γεύματα, ενώ τον χειμώνα, το κρύο, οι χαμηλές θερμοκρασίες και οι λιγότερο φωτεινές ημέρες μας στέλνουν σε πιο βαριές, comfort επιλογές. Τι αποφεύγουμε, λοιπόν, αυτή την εποχή;
Κρύα και ωμά πιάτα
Όσο δελεαστικό είναι το σούσι το καλοκαίρι, αυτή την εποχή δεν είναι και τόσο δελεαστικό, λόγω του ότι πρόκειται για ένα δροσερό γεύμα που δεν μας βοηθά να ζεσταθούμε. Προτιμήστε ζεστά, μαγειρεμένα γεύματα, όπως ψητά λαχανικά ή χορταστικές σούπες, που θα σας χαρίσουν τη ζεστασιά που χρειάζεστε, φροντίζοντας να περιλαμβάνουν ποικιλία λαχανικών για έξτρα βιταμίνες και αντιοξειδωτικά για ισχυρό ανοσοποιητικό. Διαβάστε περισσότερα.
