Skip to main content

Φτιάξτε την πιο νόστιμη καστανόσουπα

Ένα από τα πιο comfort τρόφιμα της εποχής, το κάστανο, συναντά ένα επίσης απολαυστικό πιάτο που ταιριάζει στον χειμώνα, τη σούπα, κι έχουμε το ιδανικό αποτέλεσμα γι’ αυτό τον καιρό.

Ξέρατε ότι 6-8 κάστανα περιέχουν περίπου 26 mg βιταμίνης, που καλύπτει περίπου το 30% των ημερήσιων αναγκών μας; H θρεπτική τους αξία, όμως, δεν σταματά εκεί, καθώς μας παρέχουν και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αντιοξειδωτικά, αλλά και ανόργανα στοιχεία όπως το μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο, που βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Επιπλέον, είναι χαμηλά σε λιπαρά και υψηλά σε υδατάνθρακες, κάτι που τα καθιστά πηγή ενέργειας, ενώ η κατανάλωσή τους συνεισφέρει σε καλύτερη πεπτική λειτουργία και στηρίζει την υγεία της καρδιάς και το ανοσοποιητικό σύστημα. Διαβάστε περισσότερα.