Τι να προσέχετε για να έχετε καλή απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών που καταναλώνετε

Η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά μπορεί να επηρεαστεί από διάφορους παράγοντες, όπως η προετοιμασία των τροφίμων, οι συνδυασμοί τροφών, ακόμη και οι συνήθειες του τρόπου ζωής. Κι ενώ το πρώτο βήμα είναι να κάνετε ισορροπημένες επιλογές, με πολλά φρούτα, λαχανικά, όσπρια και φυσικές τροφές στη διατροφή σας, το αμέσως επόμενο είναι να τις καταναλώσετε σωστά, ακολουθώντας μερικές βασικές αρχές. Διαβάστε περισσότερα.