Υπάρχουν κάποια πιάτα στον κόσμο που κάνουν το γκουρμέ δύσκολη υπόθεση, ακόμη και για τους πιο ορκισμένους λάτρεις των γεύσεων. Εσείς τι θα κάνατε μπροστά σε ένα πιάτο που περιλάμβανε κάποιο από τα παρακάτω;
Balut (Αβγό με έμβρυο πάπιας)
Σίγουρα θα έχετε ακούσει κάποια στιγμή τον αστικό μύθο για κάποιον που αγόρασε αβγά και σε κάποιο από αυτά βρήκε ένα έμβρυο. Το φαγητό αυτό, λοιπόν, δεν διαφέρει και πολύ από την παραπάνω περιγραφή, μόνο που το αβγό είναι πάπιας, άρα και το έμβρυο δεν είναι κοτόπουλου, αλλά πάπιας. Παίρνουν το γονιμοποιημένο αβγό, το βράζουν και το γεύμα είναι έτοιμο. Οι περισσότεροι τρώνε το αβγό γύρω από το έμβρυο το οποίο και αφήνουν για το τέλος. Το πόσο ώριμο είναι το αβγό διαφέρει από χώρα σε χώρα, αλλά μπορεί να φαγωθεί ανά πάσα στιγμή, από μικρό, χωρίς κόκαλα, μέχρι μεγαλύτερο και με σχηματισμένο ράμφος. Διαβάστε περισσότερα.
