Skip to main content

Ποιες φυτικές τροφές δεν πρέπει να τρώτε ποτέ ωμές

Η ωμοφαγία κυριαρχεί σε μεγάλο βαθμό τα τελευταία χρόνια και πράγματι ορισμένες φυτικές τροφές είναι πιο θρεπτικές αν τις καταναλώσουμε ωμές. Στην αντίπερα όχθη, όμως, υπάρχουν φυτικές τροφές που αν τις φάμε ωμές ή όχι καλά μαγειρεμένες, μπορούν να μας κάνουν κακό.

Μια διατροφή που βασίζεται σε φυτικές τροφές είναι σίγουρα το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε για τη υγεία μας και το βάρος μας, καθώς οι φυτικές τροφές είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και στους σωστούς συνδυασμούς μας παρέχουν πρωτεΐνη και καλά λιπαρά σε επαρκείς ποσότητες. Κι ενώ τις περισσότερες μπορούμε να τις καταναλώνουμε ωμές και μάλιστα να εξασφαλίζουμε ακόμη και υψηλότερη διατροφική αξία αν δεν τις επεξεργαστούμε με μαγείρεμα, κάποιες θα μας βλάψουν αν δεν μαγειρευτούν σωστά ή καθόλου. Ποιες είναι αυτές; Μάθετε εδώ