Skip to main content

Ηφαίστειο στο πιάτο θα μας σερβίρει ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης και το Mavro Restaurant

Σε λίγες ημέρες, ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης θα μας αποδείξει πως μπορεί να φέρει το ηφαίστειο στο πιάτο μας. Κυριολεκτικά.

Μια βραδιά που έχει όλα τα φόντα για να μείνει αξέχαστη έρχεται στο Mavro Restaurant του εμβληματικού Kivotos Santorini το Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου, όπου το εντυπωσιακό υπερθέαμα πυροτεχνημάτων θα συναντήσει… εκρηκτικές γεύσεις, με όλη τη σημασία της λέξης.

O executive chef Δημήτρης Κατριβέσης θα δημιουργήσει αποκλειστικά για τα Ηφαίστεια 2024 ένα πιάτο με έμπνευση από την ηφαιστειογενή ταυτότητα της Σαντορίνης, με φρέσκες πρώτες ύλες από τα ηφαιστειακά εδάφη του νησιού και τη θάλασσα του Αιγαίου. Τα εδάφη της περιοχής παρέχουν εξαιρετικές συνθήκες για την ανάπτυξη μιας πλούσιας ποικιλίας τοπικών προϊόντων, τα οποία συνθέτουν το μενού του εστιατορίου. Κάθε μπουκιά είναι μια αναβίωση της ηφαιστειακής ενέργειας και της φυσικής ομορφιάς της Σαντορίνης. Διαβάστε περισσότερα