Skip to main content

Λαχανικά στο πρωινό; 5 εύκολοι τρόποι να τα εντάξετε

sας έχουμε πέντε τρόπους που θα τα κάνουν να «τρυπώσουν» και στο πρωινό σας, έτσι ώστε να αυξήσετε την κατανάλωσή τους, αν δεν θέλετε να φάτε άλλη σαλάτα.

1. Τα σφιχτά αβγά ταιριάζουν ιδανικά με λίγη ντομάτα ή ντοματίνια. Οι ντομάτες είναι γεμάτες με λυκοπένιο, το οποίο έχει αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

2. Κόψτε πιπεριά σε ροδέλες και τηγανήστε το αβγό σας μέσα τους, φτιάχνοντας ιδιαίτερα σχήματα. Οι πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνη C που ενισχύει το ανοσοποιητικό. Διαβάστε περισσότερα.