Για να φτιάξετε μουστάρδα σε ποσότητα ενός λίτρου, θα χρειαστείτε:
1 ¼ του φλιτζανιού σπόρους μουστάρδας (σιναπιού)
2 φλιτζάνια λευκό ξίδι ή βαλσάμικο
¼ του φλιτζανιού βαλσάμικο
¼ του φλιτζανιού ζάχαρη
1 ½ του φλιτζανιού μαύρη μπίρα
¼ του φλιτζανιού μέλι
1 κουτ. της σούπας κουρκουμά
μισό κουταλάκι του γλυκού μείγματος μπαχαρικών (μοσχοκάρυδο, κανέλα, γαρύφαλο)
2 κ. γλυκού αλάτι
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή εδώ
