Γιατί να απολαύσετε περισσότερη κάππαρη φέτος

Το καλοκαίρι στα νησιά, η χωριάτικη χωρίς κάππαρη μοιάζει ελλιπής και τα πιάτα της ελληνικής κουζίνας της δίνουν πάντα λίγο χώρο για έξτρα άρωμα και γεύση. Εκτός, όμως, από την ιδιαίτερη γεύση και την αλμύρα της, η κάππαρη τουρσί έχει αρκετά οφέλη που πρέπει να αξιοποιήσετε. Το καλοκαίρι στα νησιά είναι μια καλή αρχή, αφού η κάππαρη μοσχοβολά Κυκλάδες, Αιγαίο και Μεσόγειο και ταιριάζει ιδανικά… παντού. Πασπαλίστε τη, λοιπόν, στο φαγητό και τις σαλάτες σας για 5 λόγους. Διαβάστε περισσότερα