To εμβληματικό εστιατόριο MAVRO και ο Executive chef Δημήτρης Κατριβέσης υποδέχονται την Κυριακή 28 Ιουλίου, τον διεθνώς αναγνωρισμένο ολλανδό σεφ, Jacob Jan Boerma, με τρία αστέρια Michelin. Πρόκειται για έναν εξαιρετικά επιτυχημένο σεφ που απέκτησε το πρώτο του αστέρι Michelin έξι μήνες μετά την έναρξη λειτουργίας του εστιατορίου του, De Leest, το 2002. Κάθε εστιατόριο στο οποίο έχει εργαστεί ο Ολλανδός σεφ έχει την τιμή να είναι μέρος της πολυπόθητης λίστας Michelin.