Όσοι έχουν επισκεφτεί την Κύθνο σίγουρα γνωρίζουν το Γιαγιά Κούκου Kythnos, καθώς πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια του νησιού. Πλέον, έπεται και συνέχεια, καθώς ξεφεύγει από τα στενά κυκλαδίτικα όρια και γράφει τη συνέχεια επίσημα στην οδό Παναγή Σκουζέ στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης. Το Γιαγιά Κουκου Athens είναι πλέον πραγματικότητα, αφού άνοιξε πρόσφατα σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της πόλης, μέσα στο νοητό τετράγωνο που δημιουργούν οι οδοί Καλαμιώτου, Αθηναΐδος, Αιόλου και Κολοκοτρώνη.