Έχοντας χτίσει τη δική του ιστορία από τις αρχές της δεκαετίας του ’90 στο Μικρολίμανο του Πειραιά, ως οικογενειακή επιχείρηση, με τις αυθεντικές θαλασσινές γεύσεις να το καθιστούν αγαπημένο στέκι των Αθηναίων, το εστιατόριο Παπαϊωάννου ταξιδεύει φέτος εκτός Αθηνών, αποκτώντας νέο σπίτι στη Μύκονο. Στο νησί των Ανέμων, και πιο συγκεκριμένα στην παραλία του Αγίου Στέφανου, θα μεταφέρει για το καλοκαίρι την εγγύηση που αποτελεί για τη θαλασσινή κουζίνα σε κυκλαδίτικο φόντο, κάνοντας τις δικές του λαχταριστές προτάσεις για μεσημεριανό και δείπνο. Ήδη το εστιατόριο, έπειτα από μια μακρά ιστορία και μετά τη σύμπραξη με την S | One Hospitality Group, ηγέτιδα εταιρεία στον χώρο της φιλοξενίας και του εμπορίου ποτών και κρασιών με portfolio που περιλαμβάνει περισσότερα από 30 εστιατόρια και 3 ξενοδοχεία σε όλη την επικράτεια, έχει επεκτείνει την παρουσία του και σε άλλες περιοχές της Αθήνας, συμπεριλαμβανομένων της Κηφισιάς, του Πειραιά και της Βουλιαγμένης. Πλέον, σε συνεργασία με την Doğuş Group, κορυφαίο όμιλο παγκοσμίως στον κλάδο της φιλοξενίας και συνιδιοκτήτρια διεθνών brands, όπως τα Zuma, Coya, Amazonico, θα υποδέχεται τους επισκέπτες του σε μια από τις πιο exclusive τοποθεσίες του νησιού στον Άγιο Στέφανο με θέα σε ένα από τα ομορφότερα ηλιοβασιλέματα της Μυκόνου.