Τι είναι τα BCAA που συναντάμε σε συμπληρώματα διατροφής και πώς μπορούν να μας βλάψουν;

Ίσως να μην τα έχετε ακούσει με αυτή την ονομασία, πιθανόν όμως να τα έχετε δει ως BCAA σε συμπληρώματα διατροφής στο πλαίσιο αύξησης της πρωτεΐνης στον οργανισμό για χτίσιμο μυών, κάψιμο λίπους, απώλεια βάρους κ.ο.κ. Μέσα σε όλο αυτό το τρελό κυνήγι πρωτεΐνης από παντού, όμως, μπορεί και να μη βγαίνουμε κερδισμένοι αν ξεπερνάμε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση. Θα έχετε παρατηρήσει ότι ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία που ακολουθώ κι εγώ η ίδια, έχω μιλήσει πολλές φορές για το πόσο υπερβολικοί είμαστε με την πρωτεΐνη τη σημερινή εποχή, χωρίς λόγο. Ας δούμε, όμως, τι ακριβώς συμβαίνει με τα συγκεκριμένα αμινοξέα, στα οποία στρέφονται πολλοί για ένα καλύτερο σώμα και τι σχέση έχουν με το λίπος και τον διαβήτη.

Διαβάστε περισσότερα