Νηστεία Μεγάλης Εβδομάδας: Τι πρέπει να περιέχει οπωσδήποτε το πιάτο σας

Οι μύθοι γύρω από τη νηστεία είναι πολλοί, τρομάζοντας αρκετούς ανθρώπους για ελλείψεις στη διατροφή. Με τη vegan διατροφή, ωστόσο, να βρίσκεται σε άνθηση τα τελευταία χρόνια και τις έρευνες να μας φέρνουν ολοένα και περισσότερα οφέλη της ισορροπημένης plant-based διατροφής, καταλαβαίνουμε ότι και στη νηστεία (όπου ακολουθείται το ίδιο μοτίβο με τη vegan διατροφή, δηλαδή αποχή από τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης), αυτό που χρειάζεται είναι ισορροπία.

Διαβάστε περισσότερα