Πώς να φτιάξετε τα τέλεια, ελαφριά σουβλάκια στο σπίτι

Φέρτε την Τσικνοπέμπτη στο σπίτι σας, φτιάχνοντας το δικό σας μοσχομυριστό τραπέζι σε μια πιο light version που θα σας κοστίσει λιγότερο και δεν θα στείλει τη χοληστερίνη στα κόκκινα.
Ας μην γελιόμαστε. Το έθιμο της Τσικνοπέμπτης δεν είναι παρά άλλη μια δικαιολογία για κρεατοφαγία, για μπριζόλες, σουβλάκια, παϊδάκια και όλα τα παρεμφερή, σε ένα γεύμα που και κοστίζει και μας επιβαρύνει με όλα τα κορεσμένα λιπαρά του ζωικού βασιλείου. Γι’ αυτό και φέτος, το κάνουμε αλλιώς. Μαζευόμαστε σπίτι και ψήνουμε τα δικά μας σουβλάκια, σε ένα πιο ελαφρύ γεύμα με εναλλακτικές και για όσους προτιμούν να απέχουν από το κρέας.

Διαβάστε περισσότερα