Οι άντρες που έχουν επικινδυνότητα για καρκίνο του προστάτη λόγω ιστορικού, αλλά και γενικότερα όλοι οι άντρες έχουν έναν επιπλέον κίνδυνο από την αυξημένη κατανάλωση τηγανητών τροφών: την αύξηση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, όπως έχει δείξει παλιότερη έρευνα από το Ερευνητικό Κέντρο Καρκίνου Fred Hutchinson στο Σιάτλ, η οποία έχει πραγματοποιηθεί σε 3 χιλιάδες άντρες.