Το Apanemi, η επιτομή της γαστρονομικής αριστείας στη Μύκονο, συνεχίζει τη συνεργασία που υπόσχεται να επαναπροσδιορίσει τα όρια της μεσογειακής, πράσινης και Greekessence κουζίνας. Οι διάσημοι σεφ Jerome Serres και Γιάννης Μπαξεβάνης θα επιμεληθούν αξέχαστες γευστικές εμπειρίες στο Apanemi, αναδεικνύοντας μια συμφωνία γεύσεων που θα μας στείλει σε ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι στην καρδιά της ελληνικής και γαλλικής γαστρονομικής παράδοσης.