Skip to main content

Φτιάξτε το πιο νόστιμο χούμους με πιπεριά Φλωρίνης

Η σεφ Λεοντίνη Μαρίνα Τζέρτη από το diatrofi.gr μας προτείνει ένα υπέροχο άλειμμα πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη, σούπερ υγιεινό, με μια παραλλαγή που το κάνει πιο… ελληνικό.

Το χούμους είναι αγαπημένο ντιπ πολλών, καθώς τα ρεβίθια αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής. Το ταχίνι, το οποίο χαρακτηρίζει το κλασικό χούμους, συγκαταλέγεται στα καλά λιπαρά και είναι πλούσιο σε αμινοξέα. Αυτή η συνταγή, ξεφεύγει από το παραδοσιακό με την προσθήκη της ψητής πιπεριάς Φλωρίνης, προτείνοντας ένα χούμους με ελληνικό twist!

Διαβάστε περισσότερα