Skip to main content

Αχνιστή χειμωνιάτικη μινεστρόνε όπως τη φτιάχνουν οι μακροβιότεροι λαοί του κόσμου

Η εποχή προστάζει comfort σούπες και η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφoλόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, Δέσποινα Μαρσέλου, μας παρουσιάζει την πιο θρεπτική συνταγή, κατευθείαν από τις Μπλε Ζώνες, προσαρμοσμένη στα ελληνικά δεδομένα.

Στα χειμερινά τραπέζια, μια ζεστή, comfort σούπα μου μοιάζει τόσο απαραίτητη, που δεν μπορώ να φανταστώ το γεύμα χωρίς αυτή. Κι ακόμη κι αν δεν αποτελεί κυρίως πιάτο, η αρχή με μια σούπα θα σας κόψει τη φόρα και θα κατορθώσετε να νικήσετε την υπερφαγία λιπαρών με ό,τι συνέπειες έχει τις επόμενες ώρες, μέρες και συνολικά.

 Διαβάστε περισσότερα