Kαι να δοκιμάσουμε διαφορετικές ιδέες, κάποιες αρκετά χορταστικές και για κυρίως γεύμα, υγιεινό και βιταμινούχο, ό,τι πρέπει για πανδημία και lockdown.
Ξέρουμε ότι οι φυτικές ίνες, οι βιταμίνες, τα καλά λιπαρά, η πρωτεΐνη και τα αντιοξειδωτικά είναι τα πιο σημαντικά θρεπτικά στοιχεία που μπορούμε να πάρουμε από ένα γεύμα, για καλή υγεία και γερό ανοσοποιητικό. Κι αν μπορούμε να τα συνδυάσουμε όλα μαζί –ή τα περισσότερα- σε ένα γεύμα, ακόμα καλύτερα.
Η ειδικός προτείνει τις παρακάτω σαλάτες, πλούσιες σε θρεπτικά στοιχεία, με τις οποίες μπορείτε να πειραματιστείτε, να αλλάξετε υλικά και να δημιουργήσετε τη δική σας βερσιόν ή να τις απολαύσετε όπως είναι!
