Πουρές γλυκοπατάτας
Αν έχετε βαρεθεί τον κλασικό πουρέ πατάτας, δοκιμάστε να φτιάξετε πουρέ γλυκοπατάτας με λίγο χυμό πορτοκαλιού, λίγο τριμμένο φρέσκο τζίντζερ και ψημένο σκόρδο. Βράστε κανονικά και κάντε πουρέ τις γλυκοπατάτες σας, προσθέτοντας στη συνέχεια τα παραπάνω και σερβίροντας με ψητό κρέας και ψάρι.