Αν έχετε ζήσει το μαρτύριο της τροφικής δηλητηρίασης κάποια στιγμή στη ζωή σας, θα ξέρετε ότι η επιστροφή στο φαγητό αφού περάσει η «μπόρα» πρέπει να είναι προσεκτική. Δείτε τι πρέπει να προτιμάτε και τι να αποφεύγετε.
Ο στόχος έπειτα από μια τροφική δηλητηρίαση είναι η εισαγωγή τροφών που είναι εύκολες στην πέψη και δεν θα μας ζορίσουν. Η διατροφή που προτιμάται είναι η BRAT, όπου BRAT είναι η ακροστοιχίδα των τροφών: μπανάνα, ρύζι, σάλτσα μήλου, τοστ.
