Ποιες τροφές θα ωφελήσουν την υγεία σας τον Σεπτέμβριο

Ντομάτα
Η βασίλισσα του λυκοπενίου, η ντομάτα, παραμένει στην εποχή της δίνοντας μας την ευκαιρία να συνεχίσουμε τις χωριάτικες και να απολαμβάνουμε το υπέροχο αυτό αντιοξειδωτικό που δρα προληπτικά στην αθηροσκλήρωση, στη μείωση της LDL χοληστερόλης, προωθώντας την καρδιαγγειακή υγεία. Ακόμη, συμβάλλει στην προστασία από τις βλαβερές επιπτώσεις του ήλιου, ενώ έχει και αντικαρκινική δράση όσον αφορά τον καρκίνο του μαστού και του προστάτη. Σημειώστε ότι οι ώριμες ντομάτες έχουν μεγαλύτερη συγκέντρωση σε σχέση με τις άγουρες και οι μαγειρεμένες μεγαλύτερη από τις ωμές.

Διαβάστε περισσότερα