Οι Ροβιές είναι ένα όμορφο παραθαλάσσιο χωριό στη Βόρεια Εύβοια με πλούσια γαστρονομική κληρονομιά, την οποία και θα γιορτάσει φέτος για πρώτη φορά, μέσα από το 1ο Rovies Food Fest.
Πρόκειται για ένα καινοτόμο φεστιβάλ, που θα πραγματοποιηθεί 1 έως 3 Σεπτεμβρίου, μια διαφορετική εμπειρία από τα παραδοσιακά φεστιβάλ φαγητού, με μια σειρά από καθηλωτικές γαστρονομικές δραστηριότητες που αφηγούνται την ιστορία της περιοχής και βασίζονται στις αρχές της αειφορίας και προστασίας του περιβάλλοντος, όπως καλά γνώριζαν οι παλαιότεροι και έμαθαν εμάς.
