6 απολαυστικά καλοκαιρινά γεύματα που δεν βαραίνουν

Σουβλάκια λαχανικών
Το τυλιχτό σουβλάκι «απ’ όλα» μοιάζει λίγο δύσκολη υπόθεση όταν έξω έχει 40 βαθμούς Κελσίου. Μπορείτε να απαρνηθείτε το κλασικό σουβλάκι και να φτιάξετε μια πιο ελαφριά παραλλαγή του σε καλαμάκι με λαχανικά της αρεσκείας σας. Ψήστε λίγο καλαμπόκι, ντομάτα, κολοκύθι, μελιτζάνα, καρότο, αφού τα κόψετε σε ροδέλες, περάστε τα σε ένα καλαμάκι και έχετε ένα γεύμα πλούσιο σε φυτικές ίνες με λίγες θερμίδες και λιπαρά.

Διαβάστε περισσότερα