Η καθημερινότητα για το μεγαλύτερο ποσοστό των ανθρώπων δεν «βγαίνει» χωρίς καφέ, κάτι που διαπιστώνω κι εγώ καθημερινά ως διαιτολόγος-διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία από όλους εσάς που με επισκέπτεστε με στόχο τη βελτίωση της υγείας σας μέσω της διατροφής. Στην καλύτερη περίπτωση, ο καφές είναι ένας το πρωί που σηκωνόμαστε για να μας βοηθήσει να «ξυπνήσουμε», υπάρχουν, όμως, πολλές περιπτώσεις που καταναλώνουν ακόμη και 4 ή και παραπάνω καφέδες την ημέρα.