Με τα φώτα στην ελληνική κουζίνα και τους εκπροσώπους της πραγματοποιήθηκαν για μια ακόμη φορά τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας για το 2023 στις 7 Ιουνίου στο Makedonia Palace, έπειτα από τα χρόνια της πανδημίας, με μήνυμα «Planet Fish: Θάλασσες χωρίς αποτύπωμα».
Τα βραβεία που δόθηκαν φέτος έφτασαν τα 80, σπάζοντας τα ρεκόρ, ενώ από αυτά τα 24 ήταν πρωτοεμφανιζόμενα. Παρουσιαστές της βραδιάς ήταν ο Άκης Σακελλαρίου και ο Μάξιμος Μουμούρης και το diner de gala ανέλαβε ο Λευτέρης Λαζάρου και η ομάδα του, τιμώντας όπως πάντα την ψαροφαγία και μεταδίδοντας το μήνυμα της βιωσιμότητας.
