Ο αρακάς αποτελεί πηγή φυτικών ινών, βοηθάει στην ομαλή λειτουργία της καρδιάς και στην πρόληψη του διαβήτη. Αυτή τη φορά, όμως, τον δοκιμάζουμε αλλιώς, με μια απλή και θρεπτική συνταγή, την οποία μπορείτε να εντάξετε στις σαλάτες σας και τα buddha bowl, ενώ είναι ιδανική λύση και για meal prep.