Ο καιρός ανοίγει, η μπίρα παίρνει ξανά τον πρωταγωνιστικό της ρόλο και όσοι αγαπούν πραγματικά τον ζύθο, έχουν αγαπημένη συνήθεια να δοκιμάζουν τοπικές μπίρες, από μικρούς παραγωγούς, που έχουν τη δική τους προσωπικότητα και ιστορία.
Αυτό ακριβώς συμβαίνει και με τη Ζυθοποιία Αναστασίου, που από άποψη όγκου παραγωγής είναι επίσημα η μικρότερη ζυθοποιία στην Αθήνα, ενώ παραμένει μία από τις ελάχιστες στην Αττική και η μοναδική στα βόρεια προάστια.